摆摊店铺商用大盆盐焗鹌鹑蛋制作技术

96 ¥ 36

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摆摊店铺商用大盆盐焗鹌鹑蛋制作技术此盐焗鹌鹑蛋制作技术，适合摆摊，开店使用。大盆盐焗鹌鹑蛋怎么做?大盆盐焗鹌鹑蛋做法配方?大盆盐焗鹌鹑蛋盐窑是怎么搭建的？才不会垮掉？据测定，每百克鹌鹑蛋含水份72.9克、蛋白质12.3克、脂肪12.3克、碳水化合物1.5克、钙72毫克、磷238毫克、铁2.9毫克、维生素A1000国际单位、维生素B10.11毫克、维生素B20.86毫克、尼克酸0.3毫克等，所有这些都是人体不可缺少的营养成分。鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。鹌鹑蛋可辅助治疗糖尿病、肥胖型高血压、贫血、肝大、肝硬化等多种疾病；还可预防皮肤过敏、药物性过敏症；经常食用有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。盐焗利用物理热传导的机理，用盐作导热介质使原料成熟，加热时间以原料成熟为准，一般不太长，从而保持原料的质感和鲜味。焗是广东方言中的一个多义词，烤的意思。有锁住香气的意思。盐焗鹌鹑蛋的盐焗窖，上面的盐壳，盐盖怎么做？怎么搭建，才不会垮掉？其实方法很简单，一点就透，教程里详细的视频，图片说明，文字说明，看了没有不会的。关键在于你的行动力，不要晚上一躺床上路千条，明早起来走老路摆摊店铺商用大盆盐焗鹌鹑蛋制作技术包含内容预览：

香酥牛肉饼实体店配方视频教程

102 ¥ 3

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香酥牛肉饼是一道陕西小吃，香酥牛肉饼是以牛肉为主要食材，鸡蛋和面粉为辅佐食材制成的一种美食。香酥牛肉饼起源于中国唐代，距今已经有一千多年的历史，此饼曾为宫廷御点，后流传到民间。香酥牛肉饼风味独特、营养丰富、鲜香肉嫩、面脆油香，外形玲珑剔透，入口油而不腻。其中配料中含有调节人体机能的30多种上等中药材，具有养颜美容、滋肺益胃，改善睡眠、调节血脂、保护肝脏、强壮补虚等特殊功效。香酥牛肉饼的配方及制作：01牛肉饼和面.mp402香酥牛肉饼香料.mp403牛肉饼料油.mp404牛肉饼肉馅.mp405香酥牛肉饼制作.mp4

铁板鱿鱼 实体配方视频教程

96 ¥ 3

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铁板鱿鱼 实体店配方视频教程网盘下载，内容包含以下详细视频：01.酱料飘香汁02秘制酱料的制作03.铁板鱿鱼的制作

铁板豆腐详细配方及视频教程

115 免费课程

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铁板豆腐详细配方及视频教程内容：01铁板豆腐熬制红油.mp402铁板豆腐粉料制作.mp403铁板豆腐煎制.mp4

烧烤全套技术配方及视频教程

116 ¥ 5

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烧烤全套技术配方及视频教程内容：一.烧烤基础料类：01炒海鲜专用鸡粉.mp402炒海鲜专用盐料.mp403多用秘制料汁.mp404秘制烧烤盐料.mp405辣椒的选择.mp406核心烧烤专用油.mp407铁板锡纸专用蒜油.mp4二.烧烤烤制类08烧炭.mp409菜卷鸡肉肠油麦菜.mp410红柳木大串牛肉.mp411鸡翅中鸡胗鸡心.mp412鸡胗鸡头.mp413加蛋烤面包.mp414烤油筋.mp415金针菇鱼丸熟筋馒头.mp416筋皮子板筋肉皮.mp417秘制烤猪手.mp418蒜苔尖椒.mp419五花金针菇羊排.mp420锡纸金针菇铁板鱼.mp421锡纸烧猪心.mp422自制实蛋.mp4三.烧烤主食类23炒方便面.mp424疙瘩汤.mp425鸡蛋糕.mp426辣炒蚬子.mp427酸辣海带根.mp428炝炒土豆丝.mp429五香毛豆.mp430洋葱干豆腐丝.mp4

狼牙土豆 旋风薯塔配方及视频教程

67 ¥ 5

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狼牙土豆 旋风薯塔配方及视频教程内容包括：狼牙土豆秘制酱料制作，狼牙土豆制作，旋风薯塔制作视频。

烤面筋配方及视频教程

70 免费课程

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烤面筋配方及视频教程

酱香饼 实体配方秘制酱料视频教程

110 ¥ 5

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酱香饼 实体配方秘制酱料视频教程，包含01秘制酱料的熬制，02酱香饼料油的制作，酱香饼制作视频。

黑鸭实体配方详细视频教程

113 ¥ 5

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黑鸭实体配方详细视频教程包含内容：01糖色炒制.mp402.鸭货预处理.mp403鸭货风干讲解.mp404骨汤底熬制.mp405卤水香料介绍.mp406卤水卤油制作.mp407卤水正式制作.mp408正式卤制鸭货.mp4

鸡蛋汉堡开店配方及视频制作教程

66 ¥ 5

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鸡蛋汉堡开店配方及视频制作教程内容：01.酱料制作.mp402秘制撒料（上）.mp403秘制撒料（下）.mp404.鸡蛋汉堡肉馅调制.mp405蛋堡专用面糊.mp406各种口味搭配介绍.mp407制作及工具的介绍.mp408.制作过程出成品.mp4

烤生蚝扇贝实体配方及详细制作视频教程

60 ¥ 5

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烤生蚝扇贝实体配方及详细制作视频教程内容：01生蚝多用料汁.mp402生蚝和粉丝的处理.mp403蒜蓉的制作.mp404生蚝的烤制.mp405扇贝的烤制.mp4

公婆饼实体配方 详细制作视频教程

66 ¥ 5

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公婆饼实体配方 详细制作视频教程内容：01公婆饼馅料制作.mp402公婆饼料油制作.mp403公婆饼和面做法.mp404公婆饼的制作.mp4

大鸡排实体店配方 制作视频教程

124 ¥ 5

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大鸡排实体店配方 制作视频教程内容：01鸡排的制作.mp402鸡柳的制作.mp403鸡叉骨的制作.mp4

麻辣烫实体店配方 详细制作视频教程

125 ¥ 10

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麻辣烫实体店配方 详细制作视频教程内容：01底料炒制香料粉的加工.mp4炒底料原料介绍.mp4成品底料完成.mp402老汤熬制熬制骨汤(上）.mp4熬制高汤(下）.mp4调制老汤.mp403各种小料预备秘制辣椒油.mp4秘制麻椒油.mp4秘制麻椒粉.mp4蒜汁.mp4鲜香粉调配.mp4麻酱汁.mp404杨国福口味出锅05串串香做法出锅

日式咖喱饭 实体配方视频教程

103 ¥ 3

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日式咖喱饭实体配方视频教程内容：核心飘香汁配法.mp4日式咖喱饭.mp4

鸭血粉丝 实体配方视频教程

66 ¥ 5

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鸭血粉丝 实体配方视频教程内容：01鸭血粉丝老汤.mp402腌制食材.mp403卤制食材.mp404正式制作.mp4